隠岐の島に早春の訪れを届けるのは、クロモジの木に咲く黄色い花。 年に2週間程度しか収穫できない貴重なハーブティーです。 淡い黄色に染まる山を登りながら一つひとつ摘み取って、 花と新芽がちぎれないように丁寧に乾燥。 煎じて飲めば胃腸、二日酔い、皮膚炎にいいとされ、島民の暮らしに親しまれてきました。 マグカップに2つ程度花を入れてお湯を注いで、カップの中でゆっくりと花が咲いたら飲み頃。 スッキリした香りはホットだけでなく、たっぷりの氷に注いでアイスでも。 ノンカフェインなので、お子様や妊娠中の女性にもご安心してお飲みいただけます。